HISTORIA
La historia de éxito de la empresa STEGE, se remonta a 1910 cuando una pareja de emprendedores alemanes decidió salir de sus tierras en busca de mejores oportunidades. Les ofrecen trabajo de administradores de una hacienda en Mollendo, Perú, sin embargo la misma es expropiada por un juego de apuestas.
Al quedarse sin trabajo y sin dinero escuchan de la venta de una fábrica de embutidos en la ciudad de La Paz, Bolivia con la esperanza de salir de esa situación económica se trasladan a la ciudad de La Paz y se instalan en la fábrica que se encontraba en la calle santa cruz esquina Max Paredes, sin embargo, necesitaban capital para desarrollar el emprendimiento en Bolivia y adquirir una embutidora, entonces solicitaron un préstamo a la embajada de Alemania.
De esa forma es que la empresa logra arrancar oficialmente en 1910 con la producción de embutidos de la marca STEGE para comercializarlos en la ciudad y también a familias alemanas.
Durante la guerra del chaco, la empresa comienza a producir conservas para los soldados que estaban al frente de la batalla.
Posteriormente de 1956 para adelante, hubo un control rígido de precios y hubo un incremento en la materia prima de carne y verduras, lo que debilito la empresa. La pareja deja la dirección de la empresa a sus hijos: Raymundo y Jorge STEGE, pero posterior mente Raymundo fallece y en 1980 Jorge que pensaba heredar a sus hijos la empresa, se desanima al ver que los mismo retornan Alemania, es entonces que decide vender la empresa STEGE.
En año 1980, la sociedad comercial agropecuaria tusequis Ltda. Inicio la negociaciones para la compra de la fábrica de embutidos STEGE, con el propósito dedicarse a la industrialización de la carne.
Luego de cerrar trato con la familia STEGE. La sociedad tusequis decidió expandir su emprendimiento en Bolivia y construyo una nueva fábrica en la zona de senkata ubicada en la ciudad de El Alto. Se inaugura exitosamente el 10 de mayo de 1982 actualmente, motivados por nuestros deseos de constante superación e innovación, estamos transformando nuestra organización manera integral, buscando la excelencia en el servicio a los clientes, en mejorar la calidad de nuestros productos, señalada el líder emprendedor Peter Baver.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA
Stege, empresa líder en el mercado nacional en la elaboración y comercialización de productos carnicos y escabeches de alta calidad, ofrece: Escabeches
Dentro de nuestros productos, tenemos la línea de escabeches “El Solar”, una gran variedad de productos, cada uno con un sabor único.
Dentro de nuestros productos, tenemos la línea de escabeches “El Solar”, una gran variedad de productos, cada uno con un sabor único.
TIPO DE EMPRESA
Productora de alimentos.
MISION
Ser una empresa líder única que elabora y comercializa productos cárnicos y escabeches, brindando la mejor calidad, para satisfacer las necesidades de nuestros consumidores de una manera eficiente con honestidad y transferencia.
VISION
Ser una empresa fuerte, rentable y competitivo en el mercado tanto nacional como internacional, realizando un trabajo eficientemente, logando así grandes canales de distribución.
OBJETIVO
OBJETIVO GENERAL El presente término de referencia tiene como Objetivo Principal de fortalecer el diseño Organizacional a fin de generar propuestas para la Empresa “STEGE” a fin de desarrollar un análisis y simulación de caso.
OBJETIVO ESPECIFICO
- Plantear una propuesta técnica para la elaboración del Manual de Organización y Funciones (MOF); y, el Manual de Procesos y Procedimientos (MPP)
- Considerar Aspectos de Alcance, competencia y aspectos de Formación.
- Elaborar un informe de inicio, de avance y final.
- Examinar la información programada para el diseño de propuestas.
MAQUINARIA Y EQUIPO UTILIZADO
Tecnología de punta y maquinaria industrial.
PROCESO DE LA PRODUCCION
Su elaboración es igual para todos ellos: con carne picada y embutidos en tripas naturales.
PRECIOS DE LA PRODUCCION OFERTADOS
Tiene distintos precios depende de que producto quiera adquirir
Ej: El kilo de salchicha cuesta 56 bs
El paquete de ceviche de 550 kgms cuesta 29 bs
DATOS
Sitio Web
f/torito.com.bo
Teléfono Fax
2550022
Celular_ Teléfono
2850070_ 2852205
